有一位专家说过:“如同医药和其它化学品一样,农药发展的宗旨是造福人类。”笔者对此十分认同,一语道出了农药的重要性。众所周知,农药和医药本来就是“同宗同源”的两个分支,同属于具有生物活性的“功能化学品”,纵观其是非功过、利弊得失,又何其相似。如果非要说有什么不同便是应用对象的不同,它们是“同门二物”,是“姊妹花”,医药的应用对象是顶天立地的人,而农药的应用对象是人类赖以生存的农作物,医药与农药“殊途同归”,“道不同而意相同”,前者是“人命关天”,后者是“民以食为天”。
专家指出:人类目前认知的有机化合物有数千万种,我们日常生活中可能要接触到的天然化学品和合成化学品也有成千上万,可谓“天涯无处不化学”。无论天然存在的、还是人工合成的,我们都在无时不刻地通过食用、通过皮肤和呼吸摄取这些化学品。有一类化学品,每个人都心甘情愿地服用它,这就是用于医治疾病、归类为医药的化学品。而归类为农药的化学品,实则上也用于改善植物、动物和人类健康。
然而社会公众对冠以“农药”的化学品成见太深、偏见太偏;往往是只见其弊,只言其害,不谈其利,更有些公共媒体时而借题发挥、夸大其词,更有些媒体甚至哗众取宠、“仇视农药”,把由个别农药引发的负面影响个案、甚至是使用农药不当导致的恶果“不分青红皂白”演绎到整个化学农药范畴,甚至“妖魔化”;言重点是“别有用心”,结果是农药的贡献很大,却讨不到好名声。“使用常惹祸,农药背黑锅”,这是不公平的,也是不科学的。
其实,化学农药和化学药物本质上是一致的,大可不必“厚此薄彼”,更不应该“顾此失彼”。动植物健康关乎人类健康,用于保护粮食生产的农药,对保护人类健康来说,与医药同等重要。农药与医药同是人类健康必不可少的重要化学品,我们必须客观、公正、公平、科学对待。
专家告诉我们:农药对传播给人类和动物疾病的媒介生物防治发挥了十分重要的作用,是用其他物资和方法无法完全替代的。举例来说,如果不使用农药对疟蚊进行有效防治,每年将有数以百万计的人口死于疟疾。
据报道,不少植物会产生对人有明显不良影响的过敏性物质。如豚草会引发人类的严重疾病,这在全球范围内已广为人知,而每株豚草最多可产生30亿个花粉细胞。1990年仅美国由于花粉症所造成的直接和间接费用就高达18亿美元。随着第二代抗组胺药的发现与开发,针对美国花粉症受害群体的直接开支估计达34亿美元之巨。多种化学除草剂都是防除豚草和常春藤等过敏性毒性杂草的有效工具,不仅可以使杂草死亡,有些还可以斩草除根,再次说明农药对保护人类健康的重要作用。
植物如同人,庄稼也会生病,也会受到害虫的困扰,要长得健康就需要护理。不可置疑,农药通过改善作物健康间接地保护人类健康。农药使用可平均增加32%的作物产量,从而保障了日益增长的世界人口的粮食供应。粮食产量的增加从根本上减少了因粮食供应不足所造成的营养不良,而营养不良是许多人类疾病的主要原因或病情加剧的重要因素。
随着科学技术的发展,现代农药已超出传统农药的概念,不仅用于传统的农﹑林﹑牧﹑渔等大农业领域,还用于卫生、建筑、交通、纺织、皮革、建材、军事等非农业领域。毫不夸张地说,现代农药已经涉足人们的衣食住行,农药与人类健康联系得越来越紧密。
对待农药,我们不能“门缝里看”,把它看“偏”了,更不能“闭眼”,把它“一抹黑”。因此,我们要大声疾呼:正眼看农药,还农药以清白,待农药以公平!