近期出台的一份《河南省人民政府关于建设高标准粮田的指导意见》（以下简称《指导意见》）指出，在粮食生产核心区，建设一批亩产超吨粮的高标准粮田百亩方、千亩方和万亩方。
“《指导意见》明确传递出粮食要增产，更要安全增产。”河南省农科院植物营养与资源环境研究所土壤研究室主任、博士黄绍敏告诉记者。
她说，把土壤比喻为人，土壤只施化肥，就相当于人只吃蛋白粉。一个人不吃五谷杂粮，只吃蛋白粉能健康吗？
要建设高质量、高产量、安全增产的良田，离不开“五谷杂粮”有机肥。
然而据了解，目前河南省也有几家企业在生产有机肥，但效益都不算好。当前少量土壤有机质提升工程也都是在政府补贴下进行的。
缺少产业化运作的有机肥市场，当前需要政府出资，引导扶持。这也出于保证粮食长久安全的考虑。
有机肥需政府推广
市场为何缺少挑起有机肥生产的旗手？
去年，河南省农科院做了有关实验。相同一亩地，分别施用800公斤、400公斤、200公斤、100公斤有机肥，结果施用800公斤有机肥的地块还减产了。
实验证明，化肥必须得用。没有化肥，粮食立刻就会减少。而施用200公斤的有机肥再加上40公斤的化肥，作物成长效果才是比较好的。
实验负责人说，按照市场价有机肥很贵，成本很高，而且施得量少了，没有效果。
有机肥的确是农民的好帮手，但是，当前缺少产业化运作的有机肥生产。
黄绍敏建议，因行业没有高附加值、高产值，要把这个事情做好，需要国家来投入，专门来做，甚至要带点儿公益色彩。比如说畜牧业有废弃物，可以让政府拿钱，来降低企业成本。
如果国家有补贴，通过工厂化来生产有机肥，把价格降下去，有机肥推广就会容易些。
要实现《指导意见》中的提升河南粮田土壤质量，黄绍敏认为，适量施用化肥，推广秸秆还田，加上深耕、轮做，是可以保护河南粮食长久安全的。
秸秆还田 长久安全
《指导意见》提出，到2020年，集中打造6000万亩的高标准粮田，实现高产稳产，良种覆盖率、测土配方施肥等达到100%，土壤有机质明显提升。
根据《指导意见》，今后几年，秸秆快速粉碎还田腐熟技术将会重点推广。在没有秸秆直接还田条件的区域重点推广秸秆薄膜覆盖堆肥、生物快速腐熟堆肥技术；在豫南砂姜黑土区重点推广秸秆还田、增施有机肥技术；在稻田类型区重点推广增施有机肥、绿肥翻压还田技术。
这也能在一定程度上解决了焚烧秸秆的现象。每到一定季节，河南省就会有部分地方焚烧秸秆，造成事故。但如果掌握了技术，能把秸秆变废为宝，帮助土壤提升有机质。
黄绍敏介绍，秸秆是最直接的有机质。在河南，改善土壤质量，保证粮食长久安全，减少对化肥依赖，少不了秸秆还田的推广。
