生物有机肥发展呈现良好态势
农业部微生物肥和食用菌质量检验中心
副主任沈德龙
生物有机肥2004年以来,尤其是标准出来以后,促进了生物有机肥产品的发展,现在也成为微生物行业当中重要的产品,能占到25%至30%左右的份额。一些院校在这方面做了很多工作,国家在这方面也给了一些研发上的支持,所以生物有机肥这个行业还是得到了很好的发展。尤其是农产品基地方面得到了很好的应用,还有是在南方有比较好的发展。我们也了解到一些企业这几年产量方面也能达到三到五万吨,也有一些企业出现,像广西、湖南的企业,还是呈现一个比较好的发展态势。
少走弯路的前提是坚持科学发展
农业科技下乡专家团植物营养与资源专家组组长吴玉光
生物有机肥发展几十年了,为什么中间出现一些滑坡,一些弯路呢?一是当时菌剂的发酵出现问题。以前是发酵工艺不过关,也没有发酵设备。现在为什么发展起来了?很多厂子都有生产现成的发酵罐,比如说常州就有。发酵罐可以达到5吨的,10吨的,还有20吨的,这为我们发酵工艺的发展提供了一个很好的条件。二是农民的认识问题。当时生物肥存在争论,争论的焦点主要是生物有机肥中的生物到底起不起作用,起多少作用,这些微生物在土壤当中的存活情况等。现在,实验验证了土壤当中一些有益的微生物菌剂在一定条件下是可以存活的,也可以繁殖。这个问题的解决,也促进了微生物肥料的发展。第三个就是土壤本身的问题,现在土壤最大的问题是土壤的连作障碍。
如果想不再走弯路的话,我认为还有几个问题需要注意。一是我不赞成一个微生物肥有多种菌,还是需要一定功能的菌,不要把所有的微生物都放进来,有的说有六七个菌种较为合适,实际上这个不一定有两个菌种的效果好。第二是微生物肥料施用条件的问题,有些菌剂适合酸性,你放在碱性里面效果根本不好。所以我觉得微生物肥料生产当中,要注意这些活性的稳定性。我觉得从国家标准上和行政管理上也应该采取一定的措施,不应该鱼目混珠,把概念混淆了。
生物有机肥不是为了增加成本
邢台威远农资集团有限公司总经理王淑平
威远公司十几年以前就介入生物有机肥,存在的误区曾让我们走了一些弯路。作为从流通走过来的企业,感觉到怎样把好的东西让老百姓用上才是工作的重中之重。我的观点就是:提高品质要从根做起。比如我们生产的生物蛋白控释肥,怎样把菌肥和有机肥结合在一起是困扰我们的难题。现在我们引进了一个深圳专家的菌种,不仅把化肥的含量提高了,菌种也不会死掉。经过在市场上推广后,得到了经销商的认可。我认为,新型肥料并不是为了挣钱或附和一种潮流而推广的,也不是增加成本、增加费用大家才会经销。事实上它给农业带来的一定是方便、便捷,成本还要低。
用事实更新农民观念
重庆万植巨丰营销总经理刘厚奎
2008年国内资源相对紧缺,价格高,对有机无机肥提供了商机。那时候我们经销商过分地夸大了产品的功效,结果农民拿去用,这个东西种出来产量并不高,上当了。所以时隔两年大家一看到这个黑色颗粒,反感得很。在这个基础上,我们才定位在有机无机上,一个是氮磷钾30以上,有机无机20以上,只有在足够的氮磷钾保证产量的前提下,农民这时候才认识到这个有机肥真有这个功效。
另外,就目前这个行业来讲,如何减少化肥的使用量,如何提高化肥的利用率是关键,这需要打破传统,更新农民的思维观念,这是根本的东西。产品所到之处没有什么好的营销方法,唯有拿效果来证明,所以我们产品在哪里,示范田就在哪里,就让事实说话。
用务实的态度进行推广
华粮生物工程集团股份公司副总经理李令新
我主要就是从四个方面说一下新型肥料的推广。第一,与普通的肥料相比,新型肥料的价位普遍偏高。要想进行更大面积,更快速度,更大量的推广,价格还是一个关键。第二,推广要注重实效,首先必须让农民充分地认识到新型肥料的好处,关键是在肥效上。所以说推广新型肥料之后,试验田是做好推广工作的关键。第三就是政府的支持,农业新技术新产品的推广,尽量地还是政府搭台,技术人员和企业唱戏的路子。仅仅靠企业是很难改变的,必须要靠政府的支持。第四就是用事实说话,无论是哪一种类型的新型肥料,都必须通过试验田来把肥效传递给农民,这样能够用事实说服农民。对农民来说,看得见的效果才是真的。每家每户的地现在都不多,对他们来说都是宝。如果肥料有一点试用的基础,进行推广就容易多了。
新型肥料的发展方向
双赢集团有限公司营销总监李宝星
新型肥料之“新”,就“新”在肥料产品是根据作物、土壤和肥料的不同需求,通过养分结构的调整、生产工艺技术的改进、性能作用的增加等方面的创新,采用新技术、新工艺、新方法,改良土壤,提高肥料利用率,减少环境污染,大幅提高作物的产量和品质。具有较强生命力的新型肥料必须同时满足至少两种以上的需要。一、作物的需要。作物必需的16种营养元素只有补充齐全,作物才能高产、优质、高效。一种好的肥料不仅要补充作物需要的氮磷钾等大量元素,也要补充中微量元素。二、土壤的需要。要改良土壤、修复土壤,就必须增加土壤微生物的活动,增强土壤的通气透水、保水保肥性能,而解决这一问题的有效办法就是在肥料中添加有机质和植物益生菌。三、肥料的需要。为了能够让肥料养分更好地被作物吸收,就必须解决肥料养分的浪费问题,一方面减少肥料养分的流失(淋失和挥发);一方面释放被固定的养分。而目前能够发挥固氮、解磷、解钾功能作用的产品就是植物益生菌。
双赢集团与中国农业科学院共同研制的生态肥料,钝化了肥料中的有害重金属残留量;添加了有机质和植物益生菌;补充了植物所需的中微量元素。产品不仅有传统肥料的肥效,还具有固氮、解磷、解钾和缓控释及修复土壤功能等作用,可以大幅提高肥料利用率,提高农作物抗病(虫)害机能,大幅减少农药使用量,提高农产品品质。因此,类似“生态肥”之类的能够同时满足多种需求的复合型肥料必将成为新型肥料的发展方向。
通过生物技术降低成本
武汉三高生物科技有限公司董事长张锐
关于菌的匹配问题,因为土壤的环境是复杂多变的,所以大的工业解决不了一个个体化的问题,就是针对性地对某一小片的土壤去做一个肥料,这个大工厂是做不了的。就必须要想办法解决菌的组合匹配问题。因为土壤的环境很复杂,有的偏酸,有的偏碱,有的这个养分多有的那个养分多。只有把适应不同环境的能产生类似性质的菌种放在一起。通过长期的实验把互不冲突的,同时对不同环境也可以适应的菌种组合在一起就可以起到这样的作用。关于生物技术在肥料生产中的作用,我认为很重要的,因为微生物是有生命的,它可以进行一个自主的调节作用,当环境既使达不到这个作物生长要求的时候,它也能够进行一定的调整。所以我建议各位肥料界的专家应该加强一下与我们生物学界和肥料界的沟通。刚刚也有人说,成本高,有机肥的价格高了,广大农民朋友接受不了是困扰行业发展的障碍。可能很大的一块成本用在菌种、煤以及有机微量元素上了。如果大家能够跟生物界的这些朋友联合一下,把这个问题解决了,其实可以把成本降得很低,这样也可以推动行业的发展,真正做到生物有机肥或者生物有机无机复合肥。没有生物肥,有机也好,无机也好最终的效果还是不能达到最佳。