“要是菜价下半年再不涨，真种不下去了。”昨天（24日）下午，多位菜农向记者吐苦水。记者调查发现，春节后，农资价格不断上涨，且冻灾影响结束后，蔬菜生产恢复正常，叶菜价格持续下跌。有业内人士称，广州菜价年内不会大范围上涨。
菜价高，菜农乐、市民忧；菜价低，菜农忧、市民乐。
化肥价格普涨三成左右
昨天下午，从化一家农资店老板陈少军告诉记者，近来化肥价格涨势迅猛，以番禺某企业生产的复合肥为例，去年底每袋售价仅为130元，目前已飙升至170元；挪威某品牌复合肥涨价更为离谱，去年每袋只卖160多元，如今已涨至260元以上，“听说4月1日后进货价还要涨”。
海珠区沥胺市场一位菜贩说，随着冻灾影响结束，蔬菜生产恢复，菜价连日来持续下跌。以生菜为例，批发价曾一度升至每斤一元，但昨日价格又恢复至0.4—0.5元之间。
在番禺区沙涌村种菜的一位郭姓菜农说，化肥价格涨得厉害，他已开始选择有效成分含量低、价格也普遍偏低的肥料。“名牌、含量高的化肥都买不起，菜价要是再不涨，下半年真没办法做下去了。”他说，周围不少外地菜农都在观望菜价，若化肥涨势得不到遏止，菜价又升不上去，“就要考虑转行了”。
有业内人士表示，广州市每日消耗的蔬菜中，产自本地的不足三成，因此，本地的生产状况对广州蔬菜安全影响不大。
有业内人士介绍，每年的四五月是蔬菜的“春淡”期，预计会持续一个月左右，届时蔬菜价格会小范围上升，不过，空缺的是瓜豆类蔬菜，生菜等叶菜的价格难有较大升幅。“瓜豆和叶菜一直是互补的，广州的瓜豆主要来自海南和云南，前段冻灾的时候起到了弥补叶菜不足的作用。”
菜价年内波动趋缓
广州江南果菜批发市场有限责任公司副总经理黎家健昨日表示，广州菜价年内或有某几种蔬菜在特定时期有小幅波动，但整体难有大范围上涨。
他说，广州蔬菜市场是“小生产，大流通”，仅江南果菜市场一地就吸纳了来自全国各地的蔬菜。“从全国范围来看，蔬菜供应整体上是供大于求，只有某一种蔬菜供货不足时才会涨价，比如下大雨的时候，但生产和流通会很快恢复，不会出现价格的大范围波动。”
据介绍，江南果菜市场每天流通果菜约为7000吨，占广州全市每日果菜消费量的70%，该市场被称为广州果菜价格的“晴雨表”。
记者了解到，蔬菜价格波动除了受天气影响外，更大原因在流通渠道。有业内人士介绍，蔬菜经过的流通环节越多，价格越高，造成“两头叫，中间笑”的格局。目前，蔬菜进入城市市场的流通环节一般为三四个，外运菜则达五个以上。“在每个环节，价格都会根据当时的实际情况有所变化，但受益最大的不是农民。”
番禺区一位菜农说，他昨天凌晨到清河市场卖菜，生菜批发给小贩的价格是0.47元。几个小时后，记者在岗顶肉菜市场多家摊位发现，生菜价格普遍在1.5元以上。
