蔬菜瓜果上留下的农药残留物,常常是致病的根源。在福建农林大学的实验室内,专家们正在研制一种新型生物农药,如果剂量和剂型控制得当,将使'农残'指标降为零。你肯定想不到,这种好东西的原料,竟是让老百姓望而生畏的'断肠草'!
遍寻闽西北
培育优良'断肠草'
'断肠草'学名'雷公藤',在民间被形象地称为'土砒霜'。那么,浑身是毒的雷公藤是怎样'变毒为宝'的呢?
农林大学教授洪伟介绍说,对于雷公藤的开发,主要分为生物医药和生物农药两个方向。'目前,雷公藤主要还是侧重于制药,很多制药机构用它研发药品来治疗红斑狼疮、慢性肾炎等,而我们的目标,就是把它开发成生物农药。'
由福建农林大学牵头的课题'雷公藤良种筛选及综合利用技术研究与示范'去年被列为我省科技重大专项课题之一,洪伟是该课题组的首席专家。他介绍道,研究表明,雷公藤在毒理上具有广谱性,对许多虫害都有极好的防治效果,在制成生物农药时,根、茎、叶全都能派上用常
课题组成员寻遍了闽西北山区找到野生良种,利用细胞工程技术,通过人工栽培,筛选出了26株优良单株,不仅生长速度快,而且植株本身的活性物含量高,大大提高了利用价值。值得一提的是,该课题组还计划通过细胞技术,控制叶子的毒素含量,由于叶子具有可再生性,将成为源源不断的生物农药原料来源。
制成生物农药
可根除'农残'
生物农药究竟有什么特点?洪伟教授告诉记者,传统的化学农药原料主要是化工产品,而生物农药则源自天然植物。虽然两者都有毒性,但生物农药可以通过控制剂量和剂型,使蔬菜瓜果上不留下农药残留物。
早在2001年,福建省就提出用生物农药代替化学农药的理念,因为'餐桌污染'很大一部分是农产品残余农药造成的,省农业厅有关人士表示,要从源头上解决这个问题,用生物农药代替化学农药是很好的途径。
目前,该课题组正在试验,以制定不同害虫的安全剂量标准。'由于生物农药的研究刚刚起步,因此,它的成本也比普通化学农药高出许多。'洪伟教授说,接下来,课题组还将对雷公藤良种进行生物诱导,如果成功,将大幅提高植株内活性物含量,对降低开发成本具有积极意义。
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