前不久，某微信公众号发布的一篇《怎么才能拯救浸泡在农药里的中国》在农药界引起了强烈反应，业内人士纷纷表示此文未能客观真实的评价我国农药使用情况，严重失实！对农药行业和农业生产造成了非常恶劣的影响！
此文也引起了政府部门的高度关注，中国农药工业协会也立刻对该微信公众号发出了公函，希望对方不要随意发布不负责任的言论！
真相到底是什么?请看《农资导报》独家深入报道：
●每年我们真的“吃”掉2.5公斤农药吗?
●不用杀虫剂，“靠天敌就能防治害虫”的说法是否可靠?
●目前，我国食品中的农药残留状况到底如何?
●在防治病虫草害方面，农药究竟发挥了怎样的重要作用?
问题一：我们用的农药数不清吗?
中国化工学会农药专业委员会秘书长-刘长令:《怎么才能拯救侵泡在农药里的中国》这篇文章中有多处数据并不符合事实。例如，中国常用的农药品种大约400种，制剂上千种，而危害严重的害虫也不止20种。比如10%的悬浮剂中原药仅含10%，还有助剂等，大部分是水。此外，用总数直接除以人口总数所得的平均值也不符合事实。
中国农药工业协会秘书长-李钟华：337万吨是国家统计局发布的产量数据，其中有45%左右出口，还有一些林业、卫生、公共防疫、杀鼠等用药。据农业部全国农技推广服务中心统计，我国每年使用农药30多万吨(100%有效成分)，并非《怎么才能拯救侵泡在农药里的中国》一文所提到的300万吨。此外，根据统计，截至2015年底，全国登记农药产品34315个，涉及2232家企业(其中境外企业105家)，661个有效成分，并非该文章中提到的1000种。
农业部农产品质量安全中心副主任-顾宝根：根据国家统计局数据，我国去年农药生产量达337万吨，但我国实际使用量只有30多万吨。由于施药方式和器械的原因，目前农药实际使用率只有25%~30%，相当部分残留在植物上，或流到环境中区。进入环境中的农药，在水、光和微生物等作用下会慢慢分解。现在农药半衰期(分解一半的时间)大部分在几天，最短的只有几个小时，特殊的药剂最长的也不超过半年，现在国家不会批准半衰期长的药剂登记使用。因此，尽管农药使用后大量进入环境，环境中存在农药残留，但不会出现蓄积问题。
问题二：仅靠天敌就能防治害虫，靠谱不?
刘长令：“靠天敌就能完全防治害虫”的说法绝对不现实。作物不仅受害虫、害螨的侵扰，天敌可以解决一部分害虫但并不能解决所有的害虫，且一旦害虫大爆发时靠天敌则无济于事。
李钟华：就目前植物保护科学发展的水平，化学防治仍然是最方便、最稳定、最迅速、最有效、最可靠、最廉价的防治手段，尤其是当遇到突发性、入侵性生物灾害发生时，尚无任何防治方法能够替代化学农药。
顾宝根：为了减少农药使用，国家在大力推广作物病虫害综合防治技术，全面采用绿色防控技术，综合利用生物、物理、栽培等措施来防治病虫害，除了局部有机农业生产和少数森林病虫害外，只依靠天敌防治病虫害是不现实的，国内外都是这样。
问题三：放弃农药，会出现啥?
刘长令：除了虫害，作物还常常受到病害的侵染，例如1846年前后爱尔兰出现大饥荒，就是因马铃薯晚疫病大爆发所致;还有水稻稻瘟病等因防治不力导致颗粒无收的惨重事实，还有文献研究称，如果不使用农药，某些作物自身产生的抵御外来病虫侵染的毒素相对而言就会增多，这些毒素如赤霉毒素、黄曲霉素等是公知致癌的。比如，小麦赤霉病如果不用农药或者防治不力，不仅产量低，吃了发霉的小麦及其食品就会中毒。因此是不能完全不用农药的。
问题四：有比盐的毒性还低的农药吗?
刘长令：在中国，大多数人心中的农药实际是指杀虫剂，尤其是高毒的有机磷等产品。但公众还要知道农药还包括杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等其他产品。现在很多农药产品的毒性比食盐低，而食盐每天最少要吃5克呢。
李钟华：截止2015年，中国已禁用33种高毒农药，我国在禁用和淘汰高毒农药方面是走在世界前列的，禁用的品种是世界最多的。目前我国高毒农药的比例已从上世纪80年代的70%左右下降到目前的不足3%，所以农药产品的安全水平是越来越高的，根本不存在“农药越用越毒”的说法。
顾宝根：随着高毒农药的淘汰，我国农药毒性大幅下降，高毒农药比例已不足2%，低毒微毒农药大于75%，六六六、滴滴涕、甲胺磷等曾经引起大量中毒的高毒农药早已淘汰，应该说现在的农药已今非昔比，安全性越来越高，这也是为什么目前中毒事件越来越少的原因。总的趋势是农药的毒性在降低，使用量在减少，安全风险在降低。
问题五：别对农药残留大惊小怪
刘长令：草甘膦用量算是最大的农药产品之一。但草甘膦一亩地也用不到100克。有的农药一亩地仅用1克，就算把这一亩地的粮食或者果蔬全吃了，又能吃进去多少农药呢？大多数农药一亩地用5~10克，就按照4次计算最多也不超过50克。总之，农药残留是客观存在的，但是否有毒就与剂量有关。现在的农药仅仅凭残留，不会影响人类的身体健康。
农药残留超标主要原因之一是使用者没有按照农药使用说明办理，也就是没有考虑安全间隔期，如施药后规定10天后才可以收获，结果施药者在用药后3天就收获并销售。目前，大部分农药施用量大多每亩地5~10克，即使有残留，其残留量通常都是以ppm或ppb计，曾有文献报道即使有农药残留，其毒性远低于家里米饭烧焦的毒性。
顾宝根：在农村，施药人员因为直接接触农药是健康受影响最大的一个群体。根据施药人员职业健康分析，施用农药的直接影响是急性中毒，表现为头痛、头晕、多汗、流涎、视力模糊、乏力、恶心呕吐和胸闷至皮肤灼伤等症状；长期接触农药人员也可能出现一些慢性影响。正常施药不会产生中毒现象，出现中毒症状的多为施药时没有采取必要的安全防护措施，或施药时抽烟、喝水等，导致短时间内大量摄入农药，引起中毒生病。随着高毒农药的不断淘汰，我国实际施药中毒的案例越来越少，由以前的每年几万起下降到几千起。从毒理角度来说，现在98%以上是中低毒农药，除非误服，发生中毒生病的可能性非常小。
问题六：面对谣言，我们不能再沉默！
李钟华：农药是重要的农业生产资料，对防治有害生物，应对爆发性病虫草害，保障农业增产以及食品和粮食安全起着非常重要的作用。同时，农药还用于卫生、林业、交通等国民经济部门，对保护人民身体健康、维护相关产业的正常运行发挥了日益重要的作用。
某微信公众号近期发布的《怎么才能拯救侵泡在农药里的中国》一文在我国农药界引起了强烈反应，业内人士纷纷表示此文未能客观真实的评价我国农药使用情况，严重失实，对农药行业和农业生产造成了非常恶劣的影响，对此，希望该微信公众号能够以科学的精神和态度客观评价农药，而不是一味抹黑农药，使公众谈农药色变，造成社会恐慌。
顾宝根：在互联网以及社交媒体日益发达的当今社会，有关食品安全的谣言很多，而且一些新谣言的"科技含量"增强，很有"可信度"。不仅误导老百姓对食品安全的错误认识，更催生人们对社会和政府的不满，谣言危害严重。对此，一要加强辟谣工作，还原事实真相，防治谣言祸害；二是加强科普和信息公开，让老百姓了解真相，提高食品安全知识，促进理性消费；三是应该对造谣惑众者绳之以法，纯洁媒体氛围。当然自媒体的使用者，大家应当多一分理性的辨别意识，少一分盲目的随意转播。
