---来自德安县的农药状况调查
“民以食为天,食以安为先”。食品安全早已成为老百姓最关注的热点问题之一。而农产品在生长过程中,必然少不了喷施农药,但怎样才能最大化保证食品安全呢?在德安县,许多农民悄然兴起使用绿色的生物农药,绿色农药成了当地群众的“抢手馍”。
化学农药渐失宠
曾几何时,化学农药为农民在农业生产的防治病虫害中起到了积极作用,但随着人们对绿色健康食品的追求,化学农药渐渐地“门庭冷落”了。化学农药具有残留高、毒性大、易污染食品、危害人类健康、破坏生态平衡等缺点。据德安县人民医院退休的陈医师介绍,早些年,经常会发生群众食物中毒和喷施化学农药的中毒事件,送到医院进行抢救,有的农民甚至为此丢了性命。
德安县种植有6.3万亩棉花,2.2万亩水梨,3千亩葡萄,胖姜、花卉也有一定规模。广大农民渐渐走出了依赖化学农药防治病虫害的恶性循环圈。德安县高塘乡农民孙法育,他种植翠冠、清香等早熟梨达630亩,是赣北闻名的种梨大户。采访孙法育时,他笑呵呵地对笔者说道:“我种梨已有六七年了,以前,防治梨虫用的都是些化学农药,用多了伤花伤果,而且残留重,梨子口感差,影响品质,也卖不出好价钱。现在我基本上不用化学农药了,在使用生物农药防治,上市的梨子都是绿色无公害水梨,深受市场欢迎,价格更是翻了几番”。
生物农药受青睐
生物农药绝大多数无毒副作用,选择性强,不杀伤害虫天敌,同时还具有循环利用、低碳排放、有效防止害虫抗药性的增加等优点,在德安县广大农村,已被越来越多的农民群众接受和喜爱。德安县田丰种子农药服务部老板黄安庆,经营农药店长达11年。他深有感触地说:“这几年,买生物农药的农民朋友越来越多了,进的一些化学农药,有时几个月也卖不出一瓶,而生物农药却特别好卖。这也是有原因的,比如说甲维盐、阿维菌素等生物农药,喷在蔬菜上,无任何毒副作用,又绿色,又环保,三四天即可食用,现在市场上绿色蔬菜非常俏。”
随着人们生活水平的提高,老百姓在吃饱、吃好的基础上,对吃得安全不安全也越来越上心,生物农药的自然降解,使得施用生物农药种植出来的农产品几乎无污染、无残留。德安县聂桥镇梓坊村种植葡萄近2000亩,全村大多采用生物农药,葡萄种植户使用后反映,用了阿维菌素、井冈霉素、春雷霉素等生物农药后,葡萄叶子也比使用化学药物的更绿,花序更好,果实品质也有明显提高,种的葡萄当然好卖。
普及仍任重道远
就德安县农村来说,尽管生物农药发展形势喜人,但仍有一些地方,农民对生物农药的认知度还比较低,习惯于使用化学农药。加上生物农药见效比较慢,使用要求较高,而且价格也相对偏高,全面普及仍有相当阻力。需要进一步加大生物用药的宣传力度,改变农民的传统用药思维,可以试图探索购药直补模式,提高生物农药的药效和降低药价等多种方式,逐步让生物农药取代化学农药。
新阶段农业的可持续发展呼唤“绿色农业”、“绿色农药”。相信通过政府引导、社会推动和农民转变思维,进一步加大生物农药的推广力度,提高农民、基层技术推广人员对生物农药的认知度,从而大力促进农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全,普及生物农药也必将会迎来发展的“春天”。