目前油菜田间生长进入后期，营养生长和生殖生长都很旺盛，是提高结实率和含油量、增加粒重的重要时期，对产量形成十分关键。为指导各地农业部门采取有效措施，加强油菜后期栽培管理，力争大灾之年夺丰收，农业部油料专家指导组研究制定了冬油菜后期田间管理技术指导意见。
一、因地制宜，巧施花粒肥
油菜始花后60天左右才能成熟，此间仍需要大量营养，追施花肥是油菜后期增产的重要措施。施花肥要根据苗情、地力等条件而定。对于前期施肥足、油菜长势旺盛的田块，可每亩用0.2斤磷酸二氢钾对水100斤进行根外追肥，均匀喷施，既可防止早衰，又可促进籽实中脂肪的合成与转化，提高籽实的含油量。对于前期施肥少、油菜长势较差的田块，可在始花期雨前每亩追施尿素3-4斤以补充氮肥。对于出现早衰、叶色淡、终花期提前的田块，可在终花期每亩追施尿素2斤，或每亩用尿素0.1斤、磷酸二氢钾0.2斤对水100斤均匀喷施。要注意防止因中后期施用氮肥过多，导致植株贪青，种子瘪粒增多，脂肪含量下降。
二、抗旱防渍，预防倒伏
北方冬油菜区中后期常遇到干旱，要及时灌水抗旱，保持一定的田间湿度。南方冬油菜区中后期雨水偏多，要及时清沟排水降湿，控制地下水位，保持三沟畅通，预防渍害、病害发生。油菜中后期田间相对含水量一般达到60%-70%即可。
终花后到角果基本定型这段时间油菜易发生倒伏折断，尤其是植株旺长、密度过大、移栽过浅、培土不够、排水不畅、受菌核病为害的田块，或遇到大雨大风天气时最易发生倒伏。倒伏造成油菜茎秆折断，营养物质不能正常输送，下层角果光合作用减弱，田间通风透光差，易感病霉烂，严重影响油菜的产量及品质。在油菜生长中后期要保持三沟畅通，及时培土壅根。对长势旺盛的田块要提前做好用竹竿支撑的准备。
三、摘除老黄叶，防治菌核病
菌核病是油菜生产上的最主要病害，可造成1-3成产量损失，甚至更高，以开花期和角果发育期最易发生。应选择晴天及时摘除植株中下部老黄叶并带出田外，改善田间通风透光条件，预防病害发生。对长势好、发病早且严重的田块要早摘，对长势差、发病轻的田块适当迟摘或不摘。田间植株叶片发病率达到10%，茎杆发病率达到1%时，需抢晴及时喷药防治，每亩可用50%的多菌灵可湿性粉剂0.2-0.3斤或40%菌核净0.2-0.3斤，对水100斤均匀喷施，重点对植株中下部茎叶和地面喷施。对长势过旺的田块，应在间隔7-10天后再喷药1次，提高防治效果。
四、促进早熟，适时收获
对于成熟期推迟、影响茬口衔接的油菜，可在终花后20天左右每亩喷施3000-4000ppm的乙烯利溶液100斤，促进早熟，缓解茬口矛盾。
全田有2/3的角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈绿色时为油菜适宜收获期，一般在油菜终花后25～30天左右。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，在晴天早晨带露水收割，防止角果裂角落粒。割倒的油菜应及时运出田外交错上堆，并用稻草或薄膜覆盖。堆放时应把角果放在垛内，以利后熟。一般堆放4-6天后，抓住晴天清晨及时散堆、摊晒、脱粒、晒干、扬净。
来源：农业部经济作物技术处
