冻害既成事实,复产与春耕迫在眉睫,不论重新种植还是补救,当前施肥补充营养放在首位。经去年几轮调价后,如今复合肥价格创下历史新高。肥价上涨,种植成本剧增,农民该如何应对?企业需要怎样迎合市场,生产适销对路的肥料产品?
在接受记者昨天采访时,农业专家和肥料生产厂家纷纷献策:“蔬菜、玉米和水稻等作物可少施磷肥,合理补充氮钾肥。”农业专家如是建议农民；“调整品种,重点生产中含量复合肥,配施有机肥。”肥料厂家如此出招。
不合理施肥浪费严重
“目前,许多农民在种植水稻、蔬菜施用单质肥料时,几乎都会施大量磷肥,这已成为一种习惯。”广东省土肥研究所徐培智研究员一针见血地指出,这是当前农民施肥中存在的最大误区。他说,其实,许多作物如水稻、蔬菜和玉米等,除苗期需少许磷肥外,中后期基本以氮肥为主,兼施适量钾肥,磷素作用不大,对作物产量和品质影响不明显。
徐培智说,特别在富磷的珠三角菜区,菜地磷素含量平均200ppm以上,完全可以几年不施磷肥。如果大量施磷肥或施用3个15、3个16或3个17等通用型复合肥,以及高磷含量复合肥,无疑造成极大浪费。
复合肥浓度越高越好吗?其实不然,反而会悖于作物需肥规律,造成肥料浪费和环境污染。徐培智说,尤其是习惯撒施的农民,会引起肥料分布不均或单株作物占据肥料量减少。
根据作物生长特性,发芽和苗期等前期需肥量较少,如果高浓度肥作为基肥施入,可被吸收利用很少,势必造成肥料浪费,且污染环境。要是极度过量的话,会使作物根系吸水困难,导致植株萎蔫,甚至枯死。
有专家指出,分析当前广东年施650万吨肥料的状况,表明肥料使用仍处于利用率低、浪费严重阶段,平均肥料利用率还不到30%。据业内人士粗略统计,去年由于农民过量使用、浪费等,直接导致每亩耕地施肥成本增加10多元。
冲施肥料省10%以上
“如果地表撒施改为挖穴深施,肥料利用率可提高10%-20%。”徐培智研究员透露,地表撒施主要是氮素挥发严重,因为尿素长时间露在地表,会转化成氨气挥发,致使利用率大为降低。尤其是旱季,撒施肥料根本起不到作用；在雨季,土壤水分过于饱和,撒施后吸收不充分,亦会造成浪费。因此,他建议,复合肥还是采用科学的沟施或穴施。
徐培智研究员表示,虽然沟施或穴施比撒施利用率更高,但他较推崇当前部分地区已推广的冲施肥料技术,这种技术比沟施或穴施节省肥料10%以上。他说,在湛江地区,许多蕉农已应用冲施肥料技术,他们将肥料溶解后,通过简易喷灌带浇灌到蕉树上。它优点在于,投入不算大,且养分释放均匀,节省肥料和人工。这种技术接近欧美发达国家的滴灌施肥技术。
不过,他认为,冲施技术的肥料产品最好为粉状,但目前市场上仍以颗粒状为主,“复合肥原料本来是粒状,需磨碎成粉造粒,最后还是要溶解后冲施,这是一种资源浪费,增加了肥料成本。”
此外,专家建议,在当前磷肥价格高涨、磷肥资源不足情况下,必须采取有效措施节省磷肥和提高磷肥利用率,才能获得最大经济效益。例如作物磷营养临界期在生育前期,磷肥应提倡早施,尽量作基肥、种肥、秧田和苗床施肥、蘸秧根和早期追肥,采用集中条施或穴施,以提高磷肥利用率。
有机+无机营养套餐
45%含量复合肥目前零售价普遍在200元/包以上,农民掏钱买肥时犹豫不决,企业因卖不出肥料而苦恼。年后,芭田、拉多美和洋丰等肥料企业,改变以往主打高含量的做法,纷纷调整肥料品种,推出30%-40%中含量复合肥,且缩减磷素含量,让价格表面上“降”下来。
广东拉多美化肥有限公司总经理杨进昌透露,调整品种后,销量大增,连日来日出货在1000吨以上,品种以高氮、高钾、低磷配方为主,目前这些产品在省内各地销售火爆。“尽管近来原料还继续上涨,但我们不敢轻易提价,唯有尽量在内部消化原料增加的成本。”
在广东土肥总站专家提出“有机+无机”配合施用的建议下,广州天河奥特农化新技术有限公司率先行动,推出几款“有机+无机”营养套餐,如柑桔营养套餐为“奥特生物肥+旗人小牛硫酸钾复合肥”,花生营养套餐为“奥特生物肥+旗人硼复合肥”,均备受农民青睐。
以生产有机无机复合肥见长的佛山粒满丰生物有机肥料有限公司,根据广东农作物特点,今年主推“无机氮磷钾20%+有机质20%”和“无机氮磷钾22%+有机质20%”两个产品,由于这种有机与无机相结合的配方,不需农民自行搭配,施用相当简便,迎合了当前肥价高、施肥人工贵的市场诉求,使销量节节攀升,产品供不应求。
此外,徐培智还表示,有条件的地区,农民可增施农家肥,不单可节省肥料成本,还可延长果树寿命。如沙糖桔,全年施用25斤农家肥(其中11-12月施量占2/3和6-7月占1/3),只需在春秋梢时各追施一次高氮复合肥即可,全年复合肥用量可减少2/3。如果长期施复合肥的桔树,到第8年始桔树将会逐渐老化,而补施有机肥,起码可延至第10年后才衰退。
针对水稻用肥,不少肥企表示,肥价上涨,农民可选择测土配方肥料,水稻施用配方肥料每亩可节省成本17元以上。广东中加复混肥厂有关负责人透露,今年已与省内多个项目县签订了配方肥协议,针对当地土壤状况,研制了多种配方肥料,近期彩虹配方肥零售市场已启动,成为众多种粮大户追捧的肥料。
