农业部提出化肥零增长方案快一年了,这近一年中,各地推出了实施方案,各种讨论也多,个人赶脚好像都是说化肥用得太多太多,不仅浪费资源还污染环境,不过还好的是:暂时没和雾霾扯上关系。今天再回头看看那个方案,发现有些方面值得商榷,下面也谈谈自己在实际工作中对此问题的理解和看法。
化肥用量真的很高吗?这个问题得一分为二的来看,首先不可否认的是很多果蔬、高价值经济作物区施肥水平极高,不仅用肥价格高质量好,数量也多,年亩用个100-150公斤复合肥的都很稀松,举个极端的例子,听说某产蕃茄的区域亩用各类肥料几近吨计,确实太多、太高,当然肯定就存在浪费和环境问题了。但是,这些高效益高投入化肥的作物究竟占多大面积?这个没法查证,仅凭自己接触的地区来看,这些施肥水平较高的面积应该不会超过40%,那其余的60%呢?其施肥水平如何呢?本地这几年随着农村劳动力资源外流,农村家庭收入结构逐渐转变,很多地方农业生产的收入占总收入的比例并不是很高,另外农产品价格过低也打击农户投入积极性,因此,本地水稻、玉米、油菜等作物施肥水平很低,可能接近于农业部公布的平均水平20-30公斤/亩/季。注意,这里有个每“季”,这就要说另一个问题了。
本地多数大田作物区一年都种两季:水稻、玉米+油菜、小麦,果树一年最低施肥两次,蔬菜区年收2-3次,关于某一作物需肥量我们不在此讨论,市售有机肥究竟能提供多少养分我们也不分析,我们先假设农户用的都算优质合格的高含量复合肥,仅就这年“远高于世界平均水平的农作物亩均化肥用量21.9公斤”,够吗?高吗,不敢说,但这样和农户讲,估计得挨骂了!
本地农户种植水稻效益不高,产量一般在800-1100斤/亩,但是有种植大户大面积机械化种水稻的,那个机械化操作,都懂的一般不精细,但是,人家产量达到1200-1400斤/亩,为什么呢?除了种子因素外,人家肥料、农药投入和普通农户的投入是两个概念!在目前的情况下,种子、化肥、农药还是关键因素啊。人口压力之下绿色有机离我们还太遥远!
复种、高产的情况下,那点化肥的量,应该是不高的。因此,目前仅仅说化肥量的太高是个伪命题,我们不应纠结于此。有些施肥过多的地方,确实该减,但在很多地区,还应加大化肥用量,否则产量、品质、效益从何而来?