关键词：化肥
近年来，化肥品种越来越多，使用范围也越来越广，化肥已俨然成了农业的“催产剂”。然而，恶性循环也正在形成：一方面，化肥的使用造成土地板结，地力下降，影响农村生态环境；另一方面，农民又不断增加化肥的使用量，以提高粮食作物产量。
在农村面源污染治理、土壤改造及生态农产品打造中，农民能否最大限度地减少化肥的施用量？近日，记者就此进行了采访。
难以舍弃的“催产剂”
近日，马灌镇双石村的种粮大户谢宗端在给秧苗施肥。
几年前，谢宗端开始租用外出务工村民的承包田种植水稻。如今，他每年种植水稻约230亩。在他房屋的一角，小山似的化肥整齐地堆码着。他介绍，1亩水稻从播种到收割，需要碳铵、磷肥和尿素等合计约50公斤。因此，他一共购买了7吨尿素，还有一些碳铵、钾肥等。
谈起化肥的投入，谢宗端说，以前种田少，家里的农家肥基本可以满足水稻的种植。但随着种植规模的扩大，农家肥远远供应不上，化肥就投入得多些了。这几年的化肥投入量在直线增加，否则粮食就要减产。
对于化肥的使用，县农委相关负责人表示，种地规模越大，农民越愿意多投入化肥，现在规模经营土地主要得靠化肥提高产量。而规模经营土地的大户、企业、专业合作社，其亩均化肥使用量也比普通农户高出5%左右。
减少化肥用量，农民说“很难”
俗话说，“种地不上粪，等于瞎胡混”。农家肥的使用可以减少化肥用量，提高地力。但不少农民表示，大规模使用农家肥很不现实。
官坝镇固国村村民杨义朴说，自己已有10多年没用粪肥了。一方面是用化肥施用起来方便；另一方面是现在家家户户都不养猪了，也没了攒粪堆粪的习惯。“以前用土肥的时候，秋种时用1袋子复合肥就可以了；现在不用土肥，秋种时要用上1袋半复合肥才行。”杨义朴说。
谢宗端也坦承，农家肥对减少农村面源污染和提高地力确实有很大好处，“但农家肥没有那么大的供应量，运输成本也高，最多只能是小规模使用。”他的稻田附近有一家肉兔养殖场，可以利用兔粪做肥料。但若全部使用，兔粪也没有那么多。
“现在种地就是靠化肥撑着，我们也知道化肥用得多，会造成地力下降、土壤板结，但不用产不出多少粮食啊！”杨义朴显得有些无奈。
此外，施肥方式不科学也增加了化肥使用量。采访中，农民普遍反映，他们是在种植之前一次性施足底肥。
“一次性施肥造成很大的浪费。苗长出地面时，实际上不需要那么多的营养。而氮肥施到地里后很容易变成氮气蒸发，等苗长大后真正需要营养时，肥效也流失得差不多了。因此，一次性施肥的化肥实际利用率也就60%左右。”县农委相关负责人说。
这名负责人表示，分层施肥或分阶段施肥，可以减少化肥用量，但人力成本会大大增加。分阶段施肥，可以提高农作物对化肥的吸收率，从而减少使用量。但农民不愿意分阶段施肥，他们希望腾出更多的时间到场镇上或城里打零工增加现金收入。
政府引导，有机肥用量逐步增大
“忠县全年的化肥用量在4万吨左右。近几年来，在政府和一些企业的引导下，农户使用有机肥的比例越来越大，每年正按8%的比例在增长。”县供销社相关负责人说。
“化肥种出来的蔬菜质量远没有农家肥的质量好。”团丰农业开发有限公司负责人丁德忠说，去年秋天，该公司从一些肉兔养殖场购来兔粪及菌袋做底肥，生产有机蔬菜，取得了较好的效果，今后他们还将继续。
崇尚有机肥的企业不止团丰农业开发有限公司。忠州酒业有限公司也经常免费给“沪糯8号”优质良种双季高粱基地的农户免费提供有机肥，以让高粱品质更好。此外，县果业局、县农委每年也为果农和其他农户提供了大量的有机肥。
“多年来，我们都在大力推广使用农家肥，如为老百姓建沼气池，让群众使用沼液做肥料等。如今，农民的思想观念在逐步转变，农家肥、有机肥的用量也在逐年增加。”县农委相关负责人表示，他们还将大力鼓励农民进行农牧结合，实现有机肥资源化利用。
