冬季温室蔬菜如何保温防冻

营养钵育苗黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用，在阳畦内摆上黑色塑料营养钵育苗，外界气温在-10℃左右时，畦内温度在6℃~7℃，营养钵内温度在10℃左右，幼苗能缓慢生长，不受冻害。

　　配制热性营养土鸡粪是热性粪肥，牛粪是黏液丰富的透气性粪肥，二者腐熟后各取20%，拌菜园土60%，这样的营养土吸热生热性能好，秧苗生态环境佳，根系多而长，吸收能力强，植株自然耐冻健壮。

　　分苗时用生根素灌根生根素是用钙、磷、锌等与根系生长有关的几种营养元素合理配制而成的。钙决定根系的粗度，磷决定根系数目，锌决定根系的生长速度和长度，用后根系发达，吸收能力强，就不会因缺水缺素造成抗寒性差而冻伤秧蔓了。

　　足水保温防冻害水比空气的比热高，散热慢，冬季室内土壤含水量适中，耕作层孔隙裂缝细密，根系不悬空，土壤保温，根系不受冻害。所以秧苗冻害多系缺水所致，为此冬前浇足水或选好天气（20℃以上可浇水）灌足水可防冻害。

　　中耕保温防寒若地面板结，白天热气进入耕作层受到限制，加之板结土壤裂缝大而深，土壤团粒结构差，前半夜易失热，后半夜室温低，易造成冻害。进行浅中耕可破除地面裂缝，既可控制地下水蒸发带走热能，又可保墒保温防寒保苗。

　　叶面喷肥抗寒冬季气温低光照弱，根系吸收能力弱，往叶面上喷光合微肥，可补充根系因吸收营养不足而造成的缺素症；叶面喷米醋、白糖和过磷酸钙混合液，可增加叶肉含糖度及硬度，提高抗寒力；冻害后叶面呈碱性萎缩，喷醋可缓解危害程度，宜用100~300倍液。少用或不用生长调节剂，以防降低抗寒性。

　　晴天反复放风炼苗性能好的标准温室外界气温在-10℃左右，冬季晴天上午室内最高温度可达32℃，很多菜农认为这是久冻逢温促长的最佳时期，不宜放风。其实这时应该反复放风，使室内外温差拉小，与前几天室温接近，使植株缓慢适应环境，健壮生长，谨防一日猛长，十日受寒，造成闪苗和冻害。

　　补充二氧化碳冬季温室蔬菜易徒长黄化，太阳出来后1小时可将晚上作物呼吸和土壤微生物分解产生的二氧化碳吸收，12时左右便处于碳饥饿状态，气温高时可将棚膜开开合合，放进外界二氧化碳，提高抗性和产量。气温低时闭棚，人为地补充二氧化碳，可增强作物抗寒力。

　　及时盖苫保温根据冬季和当天气温，盖苫后1小时室温就可能保持在18℃左右，高于18℃可迟些盖苫，低于18℃则要早些盖苫。

　　后墙挂反光膜增温温室蔬菜冬季生产，不怕寒冷，怕光、怕连阴天。所以冬至前后，在后墙上挂一道地膜反光，可提高栽培床光照强度，晚上使墙体所贮热能缓慢释放于室内，可保持后半夜较高温度，防止株苗冻害。

　　盖多层膜保温标准温室内育苗，床畦上覆盖薄膜，再于1米高处支撑一小拱棚，晚上距小拱棚外或室，棚内20厘米处，再覆盖一层薄膜，不加温可育成各类秧苗。定植后，地面垄上覆地膜保墒控湿提温，但不要封严地面，留15~20厘米，使白天土壤所贮热能，晚上通过没覆严地面向空间慢慢辐射，使早上5~7时最低温度可提高1℃~2℃，在草苫外覆盖一层膜，或在膜20厘米处支撑一层膜，形成保温隔寒层，可增室温1℃~3℃。

　　选用稻草苫稻草苫质地软密，可减少传导散热，室内夜间最低温度可提高2℃~3℃。

　　选用紫色膜选用紫色膜冬至前后室温比绿色膜高2℃~3℃，且紫色膜可透过紫外线，紫外线可抑病杀菌，控制植株徒长。

作者：马新立
来源：河南科技报

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